La Casona de Mestas Ponga

Reseña de un crítico de hotel

La Casona de Mestas es un lugar mágico en el corazón de Asturias, donde la naturaleza se mezcla con la tradición. Llegar a Ponga es sumergirse en un paisaje impresionante, rodeado de montañas y ríos cristalinos que invitan a la aventura. Durante mi estancia con mi pareja, disfrutamos de la tranquilidad y el encanto del hotel, especialmente de su piscina de aguas termales dentro de una cueva, aunque lamentamos que también estuviera cerrada por precauciones sanitarias. La comida fue un punto destacado: el restaurante ofrece una cocina asturiana auténtica que es un deleite para el paladar. Los platos, en especial los de caza, son un tremendo homenaje a la tradición local, y no puedo dejar de darle un 10 al chef. Sin duda, la calidad de los ingredientes y la atención al detalle hacen que cada comida sea una experiencia memorable. La Casona es un lugar sencillo, pero con encanto. La habitación era acogedora, aunque algo básica, y las vistas a las montañas desde la terraza eran simplemente espectaculares. En definitiva, este rincón de Ponga es ideal para los amantes de la naturaleza y la buena comida. Sin embargo, recomiendaría una mejora en la comunicación sobre los servicios del hotel para evitar sorpresas, como nos ocurrió con las termas. Sin duda, volvería por la gastronomía y la belleza del entorno, aunque quizás no a este hotel en particular.